자가면역질환에 좋은 음식 6_ 호두
우리에게 친숙한 견과류 중 하나가 바로 호두입니다. 호두는 사람의 뇌를 닮기도 했고, 심장을 닮은 듯한 외형을 가지고 있습니다. 우리나라에서는 예부터 머리가 좋아지려면 호두를 먹을 것을 권장했는데, 뇌를 닮은 것뿐만 아니라 실제로 뇌의 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한, 미국을 포함한 주요 선진국에서는 호두를 '심장 보약'으로 여기기도 합니다. 모두 호두에 들어있는 항산화 성분, 각종 비타민, 불포화 지방산 때문입니다. 특히 호두에 관한 여러 연구가 발표되면서, 미국 타임지에서는 세계 10대 건강식품 중 하나로 호두와 아몬드를 꼽기도 했는데, 호두의 심장과 혈관 보호 효능을 높이 평가했기 때문입니다. ◈ 호두의 주요 효능 호두가 자가면역질환에 좋은 이유는 바로 항산화 작용, 혈액순환 개선, 콜레스테롤 감..
식단 관리
2020. 7. 6. 23:23